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材料

極小粒納豆...3パック

エノキ...1パック

大葉...15枚

だし汁...1000cc

みそ...適量





作り方

1.エノキは石づきを切り落とし、4等分に切る。

2.大葉は細切りにする。

3.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらエノキを加える。

みそを溶き、納豆を加え、菜ばしでほぐす。

4.煮立つ直前に大葉を加える。
 






 

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